ORAL NÜTRİSYONEL DESTEK ÜRÜNLERİ

Oral nütrisyonel destek ürünleri, normal beslenmeyle yeterli alım sağlanamadığında enerji ve protein gibi besin öğelerini artırmak için kullanılan ürünlerdir. İçecek, puding, çorba benzeri veya yiyeceğe eklenen toz biçiminde olabilirler. Çoğu kullanımda amaç öğünleri ortadan kaldırmak değil, beslenmeyi tamamlamaktır. Yalnız sıvı diyet gibi özel bir plan verilmedikçe kişi normal yiyeceklerini de sürdürür. Ürünü alamama durumu sağlık ekibine bildirilmelidir.

Bir ürünün yazılmış olması, kişinin onu yeterince tükettiği anlamına gelmez. Yaşlılarda kullanılan ürünün tadı, biçimi, kıvamı ve tüketim zamanı kişinin tercihleri ve yeme kapasitesine göre uyarlanmalıdır. ESPEN, tüketimin düzenli değerlendirilmesini ve beklenen yararın izlenmesini önerir. Aynı üründen bıkma veya kıvamla ilgili güçlükler gerçek alımı azaltabilir. Bu nedenle bakım planı yalnız reçete miktarını değil, gerçekten içilen ya da yenilen miktarı da dikkate alır.

Beslenme yetersizliğinin nedeni de araştırılmalıdır. Ağız ve diş sorunları, yutma güçlüğü, düşük ruh hali, alışveriş ya da yemek hazırlama güçlüğü gibi etkenler alımı azaltabilir. Destek ürünü verilmesi bu nedenlerin değerlendirilmesinin yerine geçmez. Başlangıçta amaçlar belirlenir; izlemde ağırlık, tolerans, kullanım ve altta yatan sorunlara yönelik bakım birlikte gözden geçirilir. Beslenmenin çoğunu veya tamamını üründen alan kişiler diyetisyen izlemi gerektirir.

Ürünler öğünler arasında alındığında öğün öncesi tokluk sorununu azaltmaya yardımcı olabilir. Tat ve kullanım biçimi kişiye uygun seçilir; saklama ve son kullanım bilgileri de önemlidir. Kıvam uyarlaması gereken kişilerde ürünün yutma planıyla uyumu kontrol edilir. Destek içeceğinin sıvı olması, her yutma güçlüğünde güvenli olduğu anlamına gelmez. Ürün ve kıvam seçimi ilgili sağlık profesyonelleriyle birlikte yapılır.

NOURISH araştırmasında özel bir ürün, ölüm veya yeniden yatışın birleşik ana sonucunda fark göstermedi. Bazı ikincil sonuçların olumlu olması, bütün destek ürünlerinin her hastada aynı yararı sağlayacağını kanıtlamaz.